Samin Nosrat: Só, zsír, sav, hő – A jó főzés négy eleme
Samin Nosrat könyvének első fele olyan, mint egy profi főzőtanfolyam, a második részében található több mint 100 recept elkészítésével pedig kipróbálhatjuk a tanultakat. Oláh Andrea Szitás Erzsébet fordítóval beszélgetett.
ISBN: 9789633554463
Megjelenés: 2018-11-23
Megjelenés: 2018-11-23